Turkish
English
PİŞİRME ŞEKLİ
- ICS (Etkileşimli Pişirme Sistemi) tarihçeleri, malzemeleri, işlemleri, otomatik pişirme programı ve tabak hazırlama usulüyle birlikte İtalyan, Fransız, Dünya, İspanyol, Rus, Asya, Alman mutfaklarına özgü tarifler için otomatik pişirme sistemi.
- Üç pişirme moduna sahip manuel pişirme: 30°C ilâ 300°C arası Konveksiyon, 30°C ilâ 130°C arası Buhar, 30°C ilâ 300°C arası Konveksiyon+Buhar karma.
- Programlanabilen mod – Her bir programa bir ad ve fotoğraf ile tarifle ilgili bilgileri atama özelliğiyle birlikte otomatik sıralı (15 çevrime kadar) pişirme işlemlerini programlama ve hafızaya alma olanağı.
ÇALIŞTIRMA
- En sık kullanılan programların ön plana çıkarıldığı, kullanıcının ihtiyaçlarına göre yapılandırılabilen ekran
- Kişisel ayarları kaydetmek, yazılım güncellemesi yapmak, HACCP verilerini arşivlemek ve yeni tarifleri indirmek için Wi-Fi/Ethernet bağlantılı LAINOX Cloud sistemi
- “One touch” özelliğiyle tek dokunuşla otomatik pişirme işlemi (ICS) başlatma
- Her bir dosyaya ad vererek, tarifleri ön izlemeli dosyalarda düzenleme
- Birden çok seviyeli dosyalarda tarifleri akıllı şekilde bulma
- Yüksek tanımlı, kapasitif, “Dokunmatik Ekran” fonksiyon seçim özelliklerine sahip 10 inç (LCDTFT) renkli ekran
- Kaydırma ve seçenekleri seçmek için Bastırma özelliğine sahip SCROLLER PLUS düğmesi
- “Open” tuşuna basarak kapağı otomatik olarak açma (isteğe bağlı)
- HACCP grafiğinin ICS pişirmede anında görüntülenmesi
KONTROL DONATILARI
- Tam anlamıyla eşit pişirme yapmak için otomatik terse çevirme (fan dönüş yönünün otomatik olarak terse çevrilmesi)
- Otomatik ayarlanan buhar yoğuşturma
- Kullanıcı menüleriyle cihazın kişiselleştirilmesi için programlanabilen kullanıcı parametrelerine kolay erişim
- Programlanabilen zaman içinde değişen pişirme işlemlerini başlatma
- 6 hız kademesine kadar fan seçme olanağı; ilk 3 hız kademesi ısı gücünün otomatik olarak düşürülmesi özelliğini devreye sokar
- Özel pişirme işlemleri için duraklamalı hız kademesi kullanılabilir
- 4 noktadan ölçüm yapabilen sondayla ürünün iç sıcaklığının kontrolü
- Vakumda ve küçük parçalarla pişirmek için iğneli prob hızlı bağlantı olanağına sahip, pişirme haznesinin dışındaki konektörle iç sıcaklık probu bağlantısı
- HACCP verilerinin indirilmesi, yazılımın güncellenmesi ve pişirme programlarının yüklenmesi/indirilmesi için USB bağlantı noktası
- SN enerji optimizasyon sistemi hazırlığı (isteğe bağlı)
TEMİZLİK & BAKIM
- Cihazı kullanmaya başlamadan işlev kontrollü kendi kendine arıza bulma özelliği, olası sorunları açıklama ve sesli sinyalle bildirme
- Bütünleşik tanklı ve otomatik deterjan dozlamalı otomatik yıkama sistemi.
- %100 geri dönüştürülebilen kartuşta COMBICLEAN sıvı deterjan veya alternatif olarak katı halde SOLID CLEAN deterjan
- 154 modellerinde COMBICLEAN sıvı deterjanın kullanıldığı, otomatik yıkama sistemi (LM)
- Sarılabilen duş başlığıyla manuel yıkama sistemi
